Kebab – món ăn phổ biến trên toàn thế giới

Nếu bạn đang phân vân trong việc lựa chọn “fast food” nóng hổi, thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và sạch sẽ cho bữa sáng của mình thì đây chính là câu trả lời của bạn.

Đọc tiếp…

Sunrises kebab hay còn được gọi là bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được chọn là món ăn phổ biến nhất trên toàn thế giới. Với nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến nhiều hương vị thơm ngon lại rất tiện lợi, kebab đã lan rộng khắp các nước và có nhiều “phiên bản” cùng mùi vị và cách chế biến độc đáo và khác lạ. Ở Việt Nam loại bánh mì này cũng được “chào đón” nồng nhiệt và trở thành món ăn sáng yêu thích của nhiều người.

Hình dáng

Về hình dáng, bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ không giống với bất kỳ loại bánh mì hình ổ của Việt Nam, hình cây của bánh mì Pháp, hình tròn của hambuger, hay hình vuông của sandwich. Bánh có hình tam giác, trông tựa như góc 1/6 của một ổ bánh tròn lớn với lớp mè mỏng phủ lên trên.

Nguyên liệu

Thịt nướng của món bánh được tạo thành một khối bắt mắt và thơm lừng nhờ được ướp với nhiều gia vị nước ngoài.
Rau của món bánh mì Kebab phong phú với bắp cải trộn chua ngọt, xà lách, dưa leo, cà chua.
Nước sốt của món bánh cũng khá lạ, có màu trắng, nhìn tựa như nước sốt mayonnaise nhưng loãng hơn. Khi thưởng thức có vị chua, cay nhẹ, thơm nồng hương thì là. Nước sốt được trát đều vào 2 mặt của bánh, vừa có tác dụng “tăng vị” cho các loại nguyên liệu, vừa giúp ổ bánh có độ mềm mịn.
Khi khách gọi bánh, nhân viên sẽ bật bếp nướng thịt và cho bánh vào máy ép nóng. Khi thịt toả mùi thơm, người bán dùng một con dao có chiều dài khá ấn tượng, cắt từng lát mỏng khối thịt theo chiều dọc rồi lần lượt cho vào bánh các loại tương, nước sốt, thịt, rau theo thứ tự. Khi thưởng thức, mỗi tầng nguyên liệu cho cảm giác khác nhau, khiến người dùng như lạc vào thế giới gia vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.